『焼く炒める料理におすすめの鉄製フライパン』
１枚の鉄板より打ち出されたこだわりの鍛造クラシックフライパン 20cm (8インチ相当)。
オムレツや少量の焼き野菜からじっくり弱火で仕上げるアヒージョなどにおすすめのサイズです。

160年以上変わらない製法でフライパンを作り続けているドイツturk社のクラシックフライパンは、直火、オーブン、IHと熱源色々に使用可能です。

鉄フライパンは強度も高く堅剛で空焼きしても劣化がありません。使えば使うほどなじみ、よりよく美味しく調理でき風合いも増します。テフロン加工のフライパンとくらべ、片手で振ったりできる軽さはありませんが、熱伝導がよく保温性に富み、食材の持ち味を充分に引き出し美味しく仕上げることができます。

また鉄は油との相性も抜群でフライパン全体にきれいに油がなじみます。

正規輸入品により保証書つき。

■仕様・規格
　サイズ：W200xH100xD370mm
　素材：鉄
　生産国：ドイツ
　使用可能熱源：直火・IH・オーブン

※店頭と在庫を共有しておりますので、売れ違いにより完売の場合がございます。あらかじめご了承ください。